福島県の水産物は親潮と黒潮がぶつかり合う福島県沖の潮目で獲れ、その豊かな海で水揚げされた魚は「常磐もの」と呼ばれ高い評価を受けていました。「身が締まり味が良く、新鮮で質のいい魚」そんな福島県の水産物ですが、2011年に発生した東京電力福島第１原発事故に伴う風評対策が大きな課題になっております。それを解決するためには正しい情報を発信し、福島県の水産物について正しく理解してもらうことが大切であると考え、福島のおいしい水産物を食べて、笑顔になってもらえることを心から楽しみにしています。