案件No：793
経営相談
リモート型
メーカー
福島市
福島県流通ネットワーク協同組合
ふるさと納税向け新規商品開発にアドバイスいただける方を募集！
リモート可
- 募集要項
-
※事業者への直接の御連絡はお控えください。
案件No 793 募集人数 １人 求めるスキル 商品開発 事業課題と期待すること 【事業課題】
福島県流通ネットワーク協同組合では、福島県の特産であるブランド豚「エゴマ豚」などの流通・販売を行っております。
現在、この「エゴマ豚」をふるさと納税の返礼品として再度展開すべく、新規メニュー（商品）の開発を計画しております。
ふるさと納税市場、特にお肉のジャンルは非常に競合が多く、単に「お肉のパック」を用意するだけでは他の返礼品に埋もれてしまう懸念があります。
そのため、ふるさと納税のルールの範囲内で、寄付者の需要に合った商品の組み合わせや、最適な容量でのパッケージング、あるいは新たなセット内容などの「商品開発」を行うことを計画しています。
今回は、「どのようなお肉セットの商品に需要があるのか」という視点に加え、実際に「商品開発」に携わってきた方の専門的な知見をご提供いただき、無理なく展開できて寄付者にも喜ばれる商品開発の壁打ちやアドバイスをいただける方を探しております。
【期待すること】
・商品開発の経験や知見を活かし、ふるさと納税のニーズ（人気の容量、使いやすさ、小分けパック、加工品とのセット等）を踏まえた、実現可能かつ需要がありそうな新規商品のアイデアをご提案いただくこと
・他の食品・お肉ジャンルでの商品開発など、ノウハウの情報提供を交えながら、エゴマ豚の魅力を引き出すための壁打ちを行っていただくこと募集条件 ・食品メーカー、小売、飲食店などで「食品開発（新メニュー・新商品開発）」に実際に携わったご経験をお持ちの方（特にお肉関連や加工品の開発経験があれば尚可）それに近しい経験をお持ちの方
・当社の強み（エゴマ豚の魅力）を引き出し需要に合った商品づくりのアイデア出しやアドバイスに特化してサポートいただける方最寄駅 JR東北本線（福島駅） 副業スタイル オンラインを想定 報酬・委託料 8,000円／1回オンラインミーティング
※回数や期間などは事前にすり合わせいたします。
